Bakkallar ne satar? Bakkallar; Gıda, içecek, temizlik malzemeleri ve çeşitli tüketim malları ile ürünlerinin perakende olarak satıldığı mağazalardır. Bakkal nedir ne iş yapar? Bir bakkal dükkanı, bozulmadan saklanabilen yarı taze veya konserve gıdaların yanı sıra çeşitli temizlik ürünleri satan bir işletmedir. Küçük işletme sahibi olarak da adlandırılan “bakkal satıcısı”, günümüz koşullarında yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan bir meslektir. Süpermarketler ve indirim mağazalarıyla rekabet etmekte zorluk çekmektedir. Bakkal kaç metrekare olmalı? GIDA YÖNETİMİNDE KARŞILAŞILMASI GEREKEN KRİTERLER: Kapalı alan en az 40 m² olmalıdır. “Lavabo” bulunmalıdır. Köyde bakkal olur mu? Köy halkına hizmet veren bakkal, berber dükkanı gibi köy yerleşim yerlerinde…
Yorum Bırak