Sütlü balık hangi balıktan yapılır? Levreği süzüyoruz; soğanları sudan süzerek alıyoruz ve 1 su bardağı ayırıyoruz. Diğer yandan 2 yemek kaşığı unu ve 1 yemek kaşığı tereyağını kavurup 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı balık suyunu ekleyerek bazamel sosumuzu hazırlıyoruz. En iyi balık ekmek hangi balıktan yapılır? Tarifte uskumru yerine levrek filetosu veya temizlenmiş hamsi kullanabilirsiniz. Sandviçin lezzetini doğranmış marul ve roka ekleyerek artırabilirsiniz. Balığı ekmek üzerinde servis ederseniz, üzerine limon sıkarak lezzetini artırabilirsiniz. Balık suyu hangi balıktan yapılır? Bu arada, balık suyu hazırlamak için kullanacağınız kemikli balıklar çok yağlı türler olmamalıdır. Uskumru, sardalya, somon, hamsi ve palamut…
Yorum Bırak