Baklava aslen nerenin? Baklava denince akla ilk gelen yer Gaziantep’tir. Orijinal Gaziantep baklavası ustadan çırağa aktarılır ve üretim yöntemi ve tadıyla diğer baklavalardan ayrılır. Bu farkı belirginleştiren en önemli özellik ise kullanılan hammaddelerdir. Baklava Türk mü Yunan mı? Baklava, Balkanlar ve Orta Doğu’ya özgü en lezzetli tatlardan biridir. Baklava, bu bölgenin hemen hemen tüm Türk, Yunan, Bulgar, Ermeni, Arap ve Yahudi mutfaklarında mevcuttur. Bu nedenle, tüm bu uluslar baklavanın kendilerine ait bir tatlı olduğunu iddia ederler. Soğuk baklava nerenin? Soğuk baklava nasıl ortaya çıktı? Soğuk baklava, Diyarbakır’da ortaya çıkan ve tatlı kültürümüze giren bir lezzettir. Beyaz baklava nerenin? Devrek Baklavası…
Yorum Bırak